今月のコーヒー｜豆と焙煎技術にこだわり抜いた共和コーヒー店

１６９９年インドネシアの北スマトラ州・南タパヌリ県より生産開始。

続いて北タパヌリ県のリントンにプランテーションが拡大されました。

そのエリアには東南アジア最大規模のカルデラ湖レイク・トバを中心にして十分な高度をもった火山灰質のコーヒー生産地域が広がっておりとても素晴らしい光景です。

理想的な環境を背景に例のない独特の手法で作られたリントン マンデリンコーヒー

柔らかい南国の陽光を象徴とするようなミルキーなコクと滑らかな口当たりが持ち味です。

甘み★★★☆☆

苦み★★☆☆☆

香り★★★★☆

コク★★★☆☆

酸味★★★☆☆

原産国 インドネシア規格

G1 SP

 

今月のコーヒーのお取り扱い希望の事業者さまは、お問い合わせよりご連絡下さい。

家庭用のコーヒー豆販売についてはcafe ROXA各店舗または、オンラインショップ販売しております。