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今月のコーヒー

今月のコーヒー

2019.07 コロンビア グランドロック
2019-07-01
共和コーヒー店がお勧めする今月のコーヒー
7月は【コロンビア グランドロック】です。
 
コロンビア ウィラ県には、37の市町村のうち35市町村でコーヒー生産がおこなわれています。
古くから品質の高さにより注目を集めている地区です。
ウィラのコーヒーの品質を支えているのは良好な気象条件・土壌・そして豊かな自然です。
この国の重要な大河、マグダレナ・カウカ・カケタ・パティアはいずれもウィラ県南部を源流としています。
緑に覆われた山々と渓谷に囲まれた自然の宝庫です。
厳選された原料をエクセルソ プレミアムと言われる
スクリーン18以上(これはコロンビアコーヒーの最高等級で大粒)をさらにスペシャルティ規格に仕上げています。
ウィラコーヒーらしい風味特性を持ち見た目にもこだわったコーヒーをぜひお試しください。
 

 
【原産国】コロンビア ウィラ県
【精選方法】ウォッシュド
 
香り★★★☆☆
コク★★★☆☆
酸味★★★☆☆
甘み★★★★☆
苦味★★★☆☆
 

 
 
今月のコーヒーのお取り扱い希望の事業者さまは、お問い合わせよりご連絡下さい。
家庭用のコーヒー豆販売についてはcafe ROXA各店舗または、オンラインショップ販売しております。
 
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